素朴な昔ながらの中華そば。しょう油ラーメンで麺は細く、具材はしっかり食べ応えのあるラインナップが並んでいます。
「ふくみみ」は静かな住宅街にあり、正面のお店はラグビー・リーチマイケルのお店！
場所は南武線分倍河原駅、府中本町駅からもやや遠い住宅街にあります。
ふくみみの正面にあるお店は、ラグビー選手リーチマイケルのお店だそうで、たまに本人を見掛けることもあるそうです。
しっかりした具材が載ったしょう油ラーメンで麺も細めで旨い！
メニューはシンプルに、ラーメンは具材の多い特製中華そばの２種類。かやくご飯です。
チャーシューはボリュームあって柔らかい
特製中華そばだと４枚は付いてくるチャーシューですが、このやわらかさは半端なかったです。ほろほろとハシからこぼれ落ちるやわらかさ。そして、くどくない程度に味付けされているので、ラーメンスープの味を汚しませんね。
煮卵はスープの味を汚さない絶妙な柔らかさ
この半熟卵は他を寄せ付けないほど絶品です。卵の白身部分までやわからいという初めての体験。
東京都府中市「ふくみみ」の情報
ふくみみは昼間しか営業していないので、常に行列ができています。お早めにどうぞ。
JR南武線「分倍河原駅」から徒歩12分
JR南武線「府中本町駅」から徒歩15分
11:30～14:30（日、月休）
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