BBQ(バーベキュー)の持ち物チェックリスト

BBQ持ち物チェックリスト

BBQは年に数回しかやらないので、どうしても持ち物を忘れてしまいます。BBQで忘れ物をしないよう、持ち物をチェックリストにまとめました。



BBQ(バーベキュー)の持ち物

BBQ(バーベキュー)コンロ

バーベキューコンロは人数に合わせて大きさを選ぶでしょうが、僕は、10名程度の人数なら、4人家族が使うようなBBQコンロで良いと考えます。

実態として、大きいBBQコンロで焼くと、焼く量が多過ぎて食べるのが忙しくなるので、程よい大きさのコンロを使う、もしくは4人家族のBBQコンロを2台以上用意した方がBBQもやり易いと思います。

バーベキューの網

BBQは年に数回しかしないため、BBQの網は使い捨てでも良いと思います。なにせ、使った後に洗うのが非常に大変ですから。

created by Rinker
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
¥998 (2019/05/24 22:05:26時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
BUNDOK(バンドック)
¥687 (2019/05/25 10:30:36時点 Amazon調べ-詳細)

バーベキューの鉄板

BBQの鉄板はしっかりしたものが良いのと、使った後はしっかり洗って油を薄く鉄板に塗っておきましょう。

created by Rinker
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
¥623 (2019/05/25 10:30:37時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
¥1,023 (2019/05/24 22:05:27時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
SOTO(ソト)
¥5,899 (2019/05/24 22:05:28時点 Amazon調べ-詳細)

フライパン返し

あまりBBQで使うシーンも無いので、焼きそばとか無ければ不要だと思います。

created by Rinker
ティファール(T-fal)
¥313 (2019/05/24 22:05:29時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
貝印(Kai Corporation)
¥676 (2019/05/25 10:30:37時点 Amazon調べ-詳細)

炭は「人数 × 炭1kg」を準備しましょう。

created by Rinker
ウェーバー(Weber)
¥1,402 (2019/05/24 22:05:29時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
炭魂
¥1,508 (2019/05/24 22:05:29時点 Amazon調べ-詳細)

炭の着火はコツが要ります。炭の着火は、下記の記事を参照してください。

うちわ

炭の火起こしに使いますので、もらいもので構いません。携帯扇風機も使えますが、風力が弱いかも知れません。

created by Rinker
FUN-CREATE
¥250 (2019/05/25 10:30:37時点 Amazon調べ-詳細)

お皿(プラスチック製、又は紙)

紙皿は捨てられて便利ですが、風に非常に弱く、僕もキャンプのときは非常に苦労しました。なので、キャンプではホーロー製の重さのある食器を使っています。

created by Rinker
ペーパーウェア(Paperware)
¥378 (2019/05/24 22:05:30時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
ペーパーウェア(Paperware)
¥900 (2019/05/24 22:05:30時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
コールマン(Coleman)
¥824 (2019/05/24 22:05:30時点 Amazon調べ-詳細)

使い捨て箸

お箸は落としたりするので、使い捨ての割り箸を使いたいところです。

created by Rinker
中村(Nakamura)
¥527 (2019/05/24 22:05:31時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
やなぎプロダクツ(Yanagiproducts)
¥419 (2019/05/24 22:05:32時点 Amazon調べ-詳細)

コップ (暖かいスープにも使えるもの)

冷たい飲み物はプラスチック製や紙製で良いですが、暖かい飲み物やスープも準備するなら、金物のコップが必要です。なお、コップはカラーのコップ、またはコップにマークを付けるようにすると、自分のコップを間違うことはなくなります。

created by Rinker
東罐興業
¥781 (2019/05/25 10:30:38時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
IKEA (イケア)
¥500 (2019/05/24 22:05:32時点 Amazon調べ-詳細)

トング(食材用)

トングは金串の食材、大きなお魚、ステーキ肉を掴んだり、焼きそばを作るときに使い勝手が非常に良いです。

created by Rinker
トーダイ(Todai)
¥506 (2019/05/24 22:05:33時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
パール金属(PEARL METAL)
¥513 (2019/05/24 22:05:33時点 Amazon調べ-詳細)

トング(炭用)

食材に対して使うトングとは別に、炭用のトングも必要です。必需品とは言わないですが、火の点いている炭の中へ炭を補充したり、炭の位置を移動するのに必要です。

クーラーボックス

クーラーボックスで最もおすすめなのは「車輪付きのクーラーボックス」です。

created by Rinker
コールマン(Coleman)
¥4,277 (2019/05/25 10:30:41時点 Amazon調べ-詳細)

保冷剤 又は保冷用に凍らせた水・お茶

凍らせた水のペットボトルでも代用できますが、冷えが持ちが良いのは保冷剤です。安く買えるので、たくさん買っておきましょう。保冷剤の数をケチると、BBQ場に着いた時にはすでに保冷剤が溶けていたこともあるので、食材を痛ませないためにもしっかり保冷しましょう。

created by Rinker
アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)
¥130 (2019/05/24 22:05:35時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)
¥1,150 (2019/05/24 22:05:35時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
ロゴス(LOGOS)
¥980 (2019/05/24 22:05:36時点 Amazon調べ-詳細)

暖めるだけのごはん

食べないかも知れませんが、お湯で暖められるご飯があると、脂っこいお口の中をさっぱりできます。また、ご飯によってレシピの幅も広がります。

created by Rinker
サトウ
¥650 (2019/05/24 22:05:36時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
サトウ
¥3,100 (2019/05/24 22:05:36時点 Amazon調べ-詳細)

お肉にかけるだけでなく、さまざまな食材の調味料になります。

created by Rinker
SKWイーストアジア
¥605 (2019/05/24 22:05:37時点 Amazon調べ-詳細)

しょうゆ

必須ではないですが、ホタテ等の海鮮があるならあった方がいいですね。

created by Rinker
キッコーマン
¥273 (2019/05/25 10:30:41時点 Amazon調べ-詳細)

こしょう・スパイス

こしょうやスパイスひとつで、劇的にお肉や食事の味が向上します。

created by Rinker
オーバーシーズ
¥278 (2019/05/25 10:30:42時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
GABAN(ギャバン)
¥486 (2019/05/25 10:30:42時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
宮島醤油フレーバー
¥432 (2019/05/25 10:30:43時点 Amazon調べ-詳細)

ケチャップ

あまり必要性は感じませんが、必要なら持参しましょう。

created by Rinker
カゴメ
¥165 (2019/05/24 22:05:38時点 Amazon調べ-詳細)

マヨネーズ

あまり必要性は感じませんが、マヨラーが居たら持参しましょう。

created by Rinker
キユーピー
¥213 (2019/05/24 22:05:38時点 Amazon調べ-詳細)

網や鉄板にこびりつかないようにしたり、調味料として使います。

チャッカマン

通常のライターだと、着火した飛び火に火傷の危険性があるので、柄の長いチャッカマンを準備しましょう。「ターボ」のチャッカマンがおすすめです。「ターボ」とは、風に炎が揺れないタイプなので、風で火が消えるいらつきはなくなります。

アルミホイル

アルミホイルは「ホイル焼き」に利用できます。また、テーブルの上に小型のBBQコンロを置くなら、テーブルにはアルミホイルを敷くとテーブルが汚れなくておすすめです。

created by Rinker
中村(Nakamura)
¥750 (2019/05/25 10:30:44時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
テントファクトリー(TENT FACTORY)
¥430 (2019/05/24 22:05:39時点 Amazon調べ-詳細)

着火剤、又はバーナー

炭の着火に使用します。炭の着火に1時間30分かかった友人が居るので、BBQを盛り下げないためにもきちんとした着火剤を持参しましょう。バーナーがあれば、炭にしばらく炎を当てて着火できることができるし、「肉のあぶり」もできますね。

created by Rinker
Iwatani(イワタニ)
¥1,663 (2019/05/25 10:30:45時点 Amazon調べ-詳細)

軍手

熱くなった鉄板や鍋、やかんを持つのに大変便利です。色別にすると、自分のものが分かり易くなります。

created by Rinker
annde
¥3,240 (2019/05/25 10:30:45時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
ミタニコーポレーション
¥386 (2019/05/25 10:30:46時点 Amazon調べ-詳細)

ティッシュ

汚れた口を拭いたりと、いろいろ役立ちます。

キッチンペーパー

要らないかも知れませんが、BBQ後の鉄板を拭くのには便利です。

ウェットティッシュ

必須アイテムです。BBQではウェットティッシュでないと拭ききれない油汚れや、使ったイスの土を拭き取るのに便利です。

金串 (鉄製、魚、野菜、肉等を刺すと、ひっくり返しやすい)

せっかくのBBQなので、豪快な食材を食べたいものです。そこで便利なので金串(かなぐし)です。焼きたいものをチョイスしてまとめて焼いてみたり、お魚を焼くのに金串1本でひっくり返したりできます。

created by Rinker
貝印(Kai Corporation)
¥650 (2019/05/25 10:30:47時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
コールマン(Coleman)
¥872 (2019/05/25 10:30:47時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
赤川器物製作所(Akagawa)
¥598 (2019/05/24 22:05:40時点 Amazon調べ-詳細)

包丁

食材を事前に下ごしらえするなら不要です。包丁の代わりに「キッチンばさみ」も便利です。

created by Rinker
貝印(Kai Corporation)
¥1,387 (2019/05/24 22:05:41時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
貝印(Kai Corporation)
¥3,399 (2019/05/25 10:30:48時点 Amazon調べ-詳細)

まな板

包丁があるならまな板も必要です。

created by Rinker
パール金属(PEARL METAL)
¥715 (2019/05/25 10:30:48時点 Amazon調べ-詳細)

ゴミ袋 × 3 (分別)

ゴミを持ち帰るのは臭いがしていやですが、きちんと持ち帰りましょう。

created by Rinker
日本技研工業
¥462 (2019/05/25 10:30:49時点 Amazon調べ-詳細)

ゴミ袋 × 1 (生ごみ用)

生ゴミを車で持ち帰る時に臭うのはいやですよね。「BOSS(ボス)」の袋なら袋に入れるだけで臭いが漏れなくなります。

火消しツボ

炭の火は危ないので自然と消火して持ち帰りましょう。自然と消すための道具が火消しツボです。

水(食材洗い用、水道水)

created by Rinker
Happy Belly (ハッピーベリー)
¥1,089 (2019/05/24 22:05:42時点 Amazon調べ-詳細)

なべ (暖めるごはん、レトルトつくり)

created by Rinker
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
¥4,205 (2019/05/24 22:05:42時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
イーピーアイ(EPI)
¥1,036 (2019/05/24 22:05:43時点 Amazon調べ-詳細)

やかん (暖かいお茶、カップラーメン用)

created by Rinker
コールマン(Coleman)
¥1,740 (2019/05/24 22:05:43時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
¥1,480 (2019/05/24 22:05:43時点 Amazon調べ-詳細)

濡れ雑巾 ×2 (後片付けで道具をふく)

created by Rinker
日本製紙クレシア(NIPPON PAPER CRECIA)
¥628 (2019/05/24 22:05:44時点 Amazon調べ-詳細)

新聞紙 またはコンビニでもらえるフリーペーパー




日用品がBBQ・キャンプでも大活躍!

日用品の中で、BBQ・キャンプでとても便利なアイテムがあります。そのアイテムは別の記事にまとめました。

日用品のBBQ・キャンプ活用術!普段使ってる日用品がキャンプで超便利!

バーベキューで外せない超便利グッズ

ロゴス(LOGOS) BBQお掃除楽ちんシート

BBQは「炭の片付け」が一番面倒ですよね。それを超簡単にしてくれるのが、このシートです。



はじめにBBQコンロへ敷いておけば、そのまま炭を包み込んで処分できるという優れものです。







バーベキュー用具の選び方

バーベキューコンロ

バーベキューコンロも、テーブル上で利用するのか、もしくは立食で利用するかによっておすすめなコンロが違います。
何れにしても、「尾上製作所」が作っているステンレス製のバーベキューコンロは、焦げ付き等が少なく、丸洗いできることで評判が良いです。

これは卓上タイプです。



これは、高さが2段階に調整できるタイプなので、大勢で立食に使うなら高い位置に、少人数で座って食べるなら低い位置と便利に使い分けで来ます。