BBQ(バーベキュー)の持ち物チェックリスト

BBQ持ち物チェックリスト
photo by photoAC 無料でダウンロード可

BBQは年に数回しかやらないので、どうしても持ち物を忘れてしまいます。BBQで忘れ物をしないよう、持ち物をチェックリストにまとめました。



BBQ(バーベキュー)の持ち物

BBQの道具って、意外に多いことがわかりますね。

BBQ(バーベキュー)コンロ

卓上のBBQグリル

BBQコンロも、テーブル上で利用するのか、もしくは立食で利用するかによっておすすめなコンロが違います。
何れにしても、「尾上製作所」が作っているステンレス製のBBQコンロは、焦げ付き等が少なく、丸洗いできることで評判が良いです。

これは卓上タイプです。

created by Rinker
ロゴス(LOGOS)
¥2,940 (2019/11/22 15:34:10時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
尾上製作所(ONOE)
¥3,280 (2019/11/22 15:34:11時点 Amazon調べ-詳細)

BBQコンロは人数に合わせて大きさを選ぶでしょうが、僕は、10名程度の人数なら、4人家族が使うようなBBQコンロで良いと考えます。

実態として、大きいBBQコンロで焼くと、焼く量が多過ぎて食べるのが忙しくなるので、程よい大きさのコンロを使う、もしくは4人家族のBBQコンロを2台以上用意した方がBBQもやり易いと思います。

BBQの網

BBQコンロの網
photo by photoAC 無料でダウンロード可

BBQは年に数回しかしないため、BBQの網は使い捨てでも良いと思います。なにせ、使った後に洗うのが非常に大変ですから。

created by Rinker
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
¥1,017 (2019/11/22 15:34:13時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
BUNDOK(バンドック)
¥781 (2019/11/22 15:34:14時点 Amazon調べ-詳細)

BBQの鉄板

BBQの鉄板はしっかりしたものが良いのと、使った後はしっかり洗って油を薄く鉄板に塗っておきましょう。

created by Rinker
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
¥715 (2019/11/22 23:56:15時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
¥1,120 (2019/11/22 15:34:15時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
SOTO(ソト)
¥6,050 (2019/11/22 23:56:16時点 Amazon調べ-詳細)

フライパン返し

あまりBBQで使うシーンも無いので、焼きそばとか無ければ不要だと思います。

created by Rinker
ティファール(T-fal)
¥510 (2019/11/22 23:56:16時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
貝印(Kai Corporation)
¥717 (2019/11/22 15:34:16時点 Amazon調べ-詳細)

炭
photo by photoAC 無料でダウンロード可

炭は「人数 × 炭1kg」を準備しましょう。

炭の着火はコツが要ります。炭の着火は、下記の記事を参照してください。
わずか2、3分でBBQの炭を着火する2つの方法

created by Rinker
ウェーバー(Weber)
¥1,690 (2019/11/22 23:56:16時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
炭魂
¥1,529 (2019/11/22 15:34:16時点 Amazon調べ-詳細)

うちわ

炭の火起こしに使いますので、もらいもので構いません。携帯扇風機も使えますが、風力が弱いかも知れません。

created by Rinker
FUN-CREATE
¥250 (2019/11/22 23:56:17時点 Amazon調べ-詳細)

お皿(プラスチック製、又は紙)

紙皿は捨てられて便利ですが、風に非常に弱く、僕もキャンプのときは非常に苦労しました。なので、キャンプではホーロー製の重さのある食器を使っています。

created by Rinker
ペーパーウェア(Paperware)
¥292 (2019/11/22 15:34:18時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
ペーパーウェア(Paperware)
¥864 (2019/11/22 23:56:18時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
コールマン(Coleman)
¥918 (2019/11/23 00:20:39時点 Amazon調べ-詳細)

使い捨て箸

お箸は落としたりするので、使い捨ての割り箸を使いたいところです。

created by Rinker
中村(Nakamura)
¥521 (2019/11/22 15:34:19時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
やなぎプロダクツ(Yanagiproducts)
¥405 (2019/11/22 15:34:19時点 Amazon調べ-詳細)

コップ (暖かいスープにも使えるもの)

カラフルなコップ

冷たい飲み物はプラスチック製や紙製で良いですが、暖かい飲み物やスープも準備するなら、金物のコップが必要です。なお、コップはカラーのコップ、またはコップにマークを付けるようにすると、自分のコップを間違うことはなくなります。

created by Rinker
東罐興業
¥626 (2019/11/22 23:56:19時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
IKEA (イケア)
¥510 (2019/11/23 00:20:40時点 Amazon調べ-詳細)

トング(食材用)

食材用トング
photo by photoAC 無料でダウンロード可

トングは金串の食材、大きなお魚、ステーキ肉を掴んだり、焼きそばを作るときに使い勝手が非常に良いです。

BBQコンロが熱くなっているので、トングを使うとBBQコンロの上へ食材を載せたり、食材をひっくり返すのに熱さが手に伝わらないし、トングは食材を掴む面積が広いので、食材が掴み易くて重宝します。

created by Rinker
トーダイ(Todai)
¥515 (2019/11/22 15:34:21時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
パール金属(PEARL METAL)
¥550 (2019/11/22 15:34:21時点 Amazon調べ-詳細)

トング(炭用)

食材に対して使うトングとは別に、炭用のトングも必要です。必需品とは言わないですが、火の点いている炭の中へ炭を補充したり、炭の位置を移動するのに必要です。

created by Rinker
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
¥384 (2019/11/22 23:56:20時点 Amazon調べ-詳細)

クーラーボックス

車輪付きクーラーボックス

クーラーボックスで最もおすすめなのは「車輪付きのクーラーボックス」です。

BBQでは、野菜や飲み物等、重たい物を大量にクーラーボックスへ入れるため、車からクーラーボックスを下ろしてから、楽々BBQ場まで移動することができます。

クーラーボックスには、ハードタイプとソフトタイプがあります。

  • ハードタイプのクーラーボックス
  • ソフトタイプに比べると保冷能力が高く、大型で多くの食材や飲み物が入ります。

  • ソフトタイプのクーラーボックス
  • ハードタイプよりも軽いのが特徴ですが、保冷能力がハードタイプに比べると低いので、冷たいおしぼりを入れたり、すぐに消費する飲み物を入れるのに便利です。

created by Rinker
サーモス(THERMOS)
¥1,854 (2019/11/23 00:20:41時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
コールマン(Coleman)
¥3,930 (2019/11/22 15:34:23時点 Amazon調べ-詳細)

保冷剤 又は保冷用に凍らせた水・お茶

保冷剤

凍らせた水のペットボトルでも代用できますが、冷えが持ちが良いのは保冷剤です。

安く買えるので、たくさん買っておきましょう。保冷剤の数をケチると、BBQ場に着いた時にはすでに保冷剤が溶けていたこともあるので、食材を痛ませないためにもしっかり保冷しましょう。

created by Rinker
アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)
¥116 (2019/11/22 15:34:23時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)
¥1,225 (2019/11/22 23:56:21時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
ロゴス(LOGOS)
¥998 (2019/11/22 15:34:24時点 Amazon調べ-詳細)

暖めるだけのごはん

食べないかも知れませんが、お湯で暖められるご飯があると、脂っこいお口の中をさっぱりできます。また、ご飯によってレシピの幅も広がります。

created by Rinker
サトウ
¥948 (2019/11/22 15:34:24時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
サトウ
¥3,041 (2019/11/23 01:41:05時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
サトウ
¥3,157 (2019/11/22 15:34:25時点 Amazon調べ-詳細)

お肉にかけるだけでなく、さまざまな食材の調味料になります。

created by Rinker
SKWイーストアジア
¥605 (2019/11/23 01:41:05時点 Amazon調べ-詳細)

しょうゆ

必須ではないですが、ホタテ等の海鮮があるならあった方がいいですね。

created by Rinker
キッコーマン
¥277 (2019/11/23 00:20:42時点 Amazon調べ-詳細)

こしょう・スパイス

こしょうやスパイスひとつで、劇的にお肉や食事の味が向上します。

created by Rinker
オーバーシーズ
¥306 (2019/11/22 23:56:22時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
GABAN(ギャバン)
¥486 (2019/11/22 23:56:22時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
宮島醤油フレーバー
¥432 (2019/11/23 00:20:42時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
かしわ屋くろせ
¥564 (2019/11/22 15:34:27時点 Amazon調べ-詳細)

ケチャップ

あまり必要性は感じませんが、必要なら持参しましょう。

created by Rinker
カゴメ
¥179 (2019/11/22 15:34:27時点 Amazon調べ-詳細)

マヨネーズ

あまり必要性は感じませんが、マヨラーが居たら持参しましょう。

created by Rinker
キユーピー
¥215 (2019/11/22 23:56:23時点 Amazon調べ-詳細)

網や鉄板にこびりつかないようにしたり、調味料として使います。

created by Rinker
ガルシア
¥899 (2019/11/22 15:34:28時点 Amazon調べ-詳細)

チャッカマン

通常のライターだと、着火した飛び火に火傷の危険性があるので、柄の長いチャッカマンを準備しましょう。「ターボ」のチャッカマンがおすすめです。「ターボ」とは、風に炎が揺れないタイプなので、風で火が消えるいらつきはなくなります。

created by Rinker
東海
¥329 (2019/11/23 01:41:06時点 Amazon調べ-詳細)

アルミホイル

アルミホイル

アルミホイルは「ホイル焼き」に利用できます。また、テーブルの上に小型のBBQコンロを置くなら、テーブルにはアルミホイルを敷くとテーブルが汚れなくておすすめです。

created by Rinker
中村(Nakamura)
¥750 (2019/11/22 23:56:24時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
テントファクトリー(TENT FACTORY)
¥100 (2019/11/22 15:34:29時点 Amazon調べ-詳細)

着火剤、又はバーナー

ガスバーナーで炭に着火中

炭の着火に使用します。炭の着火に1時間30分かかった友人が居るので、BBQを盛り下げないためにもきちんとした着火剤を持参しましょう。バーナーがあれば、炭にしばらく炎を当てて着火できることができるし、「肉のあぶり」もできますね。

created by Rinker
尾上製作所(ONOE)
¥399 (2019/11/23 00:20:43時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
Iwatani(イワタニ)
¥1,780 (2019/11/23 01:41:06時点 Amazon調べ-詳細)

軍手

熱くなった鉄板や鍋、やかんを持つのに大変便利です。色別にすると、自分のものが分かり易くなります。

created by Rinker
annde
¥3,300 (2019/11/22 23:56:25時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
ミタニコーポレーション
¥401 (2019/11/23 00:20:44時点 Amazon調べ-詳細)

ティッシュ

汚れた口を拭いたりと、いろいろ役立ちます。

created by Rinker
エリエール
¥366 (2019/11/23 05:48:33時点 Amazon調べ-詳細)

キッチンペーパー

要らないかも知れませんが、BBQ後の鉄板を拭くのには便利です。

ウェットティッシュ

ウエットティッシュ

必須アイテムです。BBQではウェットティッシュでないと拭ききれない油汚れや、使ったイスの土を拭き取るのに便利です。

金串 (鉄製、魚、野菜、肉等を刺すと、ひっくり返しやすい)

せっかくのBBQなので、豪快な食材を食べたいものです。そこで便利なので金串(かなぐし)です。焼きたいものをチョイスしてまとめて焼いてみたり、お魚を焼くのに金串1本でひっくり返したりできます。

created by Rinker
貝印(Kai Corporation)
¥662 (2019/11/23 01:41:07時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
コールマン(Coleman)
¥1,038 (2019/11/23 00:20:45時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
赤川器物製作所(Akagawa)
¥1,130 (2019/11/23 00:20:45時点 Amazon調べ-詳細)

包丁

食材を事前に下ごしらえするなら不要です。包丁の代わりに「キッチンばさみ」も便利です。

created by Rinker
貝印(Kai Corporation)
¥1,400 (2019/11/22 15:34:32時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
貝印(Kai Corporation)
¥2,280 (2019/11/23 00:20:46時点 Amazon調べ-詳細)

まな板

包丁があるならまな板も必要です。

created by Rinker
パール金属(PEARL METAL)
¥650 (2019/11/22 15:34:32時点 Amazon調べ-詳細)

ゴミ袋 × 3 (分別用)

ゴミを持ち帰るのは臭いがしていやですが、きちんと持ち帰りましょう。

created by Rinker
日本技研工業
¥479 (2019/11/22 23:56:27時点 Amazon調べ-詳細)

ゴミ袋 × 1 (生ごみ用)

生ゴミを車で持ち帰る時に臭うのはいやですよね。「BOSS(ボス)」の袋なら袋に入れるだけで臭いが漏れなくなります。

火消しツボ

火消しツボ

炭の火は危ないので自然と消火して持ち帰りましょう。自然と消すための道具が火消しツボです。

created by Rinker
グリーンライフ(GREEN LIFE)
¥2,239 (2019/11/22 15:34:33時点 Amazon調べ-詳細)

水(飲み水、食材洗い用、水道水)

凍らせた水

飲み水として、小さいお子さんの手洗いとして、水は必ず持参しましょう。ペットボトルに凍らせた水を入れてクーラーボックスに入れておくと、冷たい水は飲めるし、クーラーボックス内も良く冷えるようになります。

created by Rinker
Happy Belly (ハッピーベリー)
¥1,066 (2019/11/23 01:41:08時点 Amazon調べ-詳細)

鍋 (暖めるごはん、レトルトつくり)

ダッチオーブン

お肉や野菜ばかりでは飽きるので、お湯で温められるご飯やレトルトカレーの調理に鍋があると便利です。

上の写真はダッチオーブンなので重たいですが、お湯で温める程度の調理なら、普段、家で利用している鍋か、キャンプ用品の軽い鍋を利用しましょう。

created by Rinker
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
¥4,454 (2019/11/22 23:56:28時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
イーピーアイ(EPI)
¥945 (2019/11/23 00:20:47時点 Amazon調べ-詳細)

やかん (暖かいお茶、カップラーメン用)

BBQの後にカップラーメンが食べたいという人が居たり、食後のコーヒーを淹れたいなら持って行きましょう。

created by Rinker
コールマン(Coleman)
¥1,877 (2019/11/23 00:20:47時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
¥1,507 (2019/11/22 15:34:35時点 Amazon調べ-詳細)

紙雑巾 ×2 (後片付けで道具を拭く)

ワイプオール

この紙雑巾は、水に濡れても溶けないので、鉄板をちょっと拭いて持った帰るとか、使ったテーブルやイスを掃除して、そんまま捨てるのに大変重宝します。

created by Rinker
日本製紙クレシア(NIPPON PAPER CRECIA)
¥691 (2019/11/22 15:34:35時点 Amazon調べ-詳細)

日用品がBBQ・キャンプでも大活躍!

日用品の中で、BBQ・キャンプでとても便利なアイテムがあります。そのアイテムは別の記事にまとめました。

日用品のBBQ・キャンプ活用術!普段使ってる日用品がキャンプで超便利!

BBQで外せない超便利グッズ

僕がキャンプやBBQをしていて、毎回、「持って来てよかった!」と思うアイテムをご紹介します。

ロゴス(LOGOS) BBQお掃除楽ちんシート

BBQは「炭の片付け」が一番面倒ですよね。それを超簡単にしてくれるのが、このシートです。
厚手のアルミホイルをグリルに敷く

はじめにBBQコンロへ敷いておけば、そのまま炭を包み込んで処分できるという優れものです。家庭で使うアルミホイルより厚手であるため、炭の火でも破れにくいのです。

また、最初にテーブルに敷いておくと、テーブルに油汚れが付かないので後片付けが非常に楽になります。

キャンプ用テーブルにアルミホイルを敷く